為做好2024年度中考期間食品安全監(jiān)管工作,保障廣大考生飲食安全和身體健康,切實(shí)筑牢校園食品安全防線,6月19日,秤架瑤族鄉(xiāng)食安辦聯(lián)合嶺背市監(jiān)所、平安法治辦、紀(jì)委辦、秤架派出所等部門開展2024年中考考前校園食品安全專項(xiàng)檢查,切實(shí)保障中考考生身體健康和生命安全。
此次檢查的對(duì)象為校園食堂、集體用餐配送單位和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位所使用的調(diào)味品、肉制品、豆制品、水產(chǎn)品、蔬菜、水果、餐飲具、零食等,同步推進(jìn)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”,以考點(diǎn)學(xué)校食堂、考點(diǎn)周邊餐飲單位、校園及周邊“五毛食品”為重點(diǎn)檢查區(qū)域,嚴(yán)格檢查學(xué)校食堂人員健康證、場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、食品采購儲(chǔ)存、索證索票、食品加工制作、餐飲用具清洗消毒情況和食品留樣是否符合相關(guān)規(guī)定,對(duì)發(fā)現(xiàn)有問題的商家要求立即整改。
同時(shí),工作人員督促校園周邊經(jīng)營(yíng)者履行主體責(zé)任,杜絕出現(xiàn)“三無”食品、過期食品,從源頭消除食品安全隱患,及時(shí)清理門前垃圾,努力為中考考生營(yíng)造健康、安全的飲食環(huán)境。
下一步,秤架瑤族鄉(xiāng)將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)中考考點(diǎn)及周邊餐飲服務(wù)單位的食品安全隱患排查,并在中考期間全時(shí)段、全過程跟蹤參與考生食品安全保障,筑牢食品安全和考試相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全屏障。
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