陽山縣市場監(jiān)督管理局到嶺背鎮(zhèn)開展食品安全檢查

       元宵佳節(jié)將至，為維護(hù)春節(jié)元宵期間農(nóng)貿(mào)市場秩序穩(wěn)定，保障群眾“菜籃子”安全，2月20日上午,陽山縣市場監(jiān)督管理局到嶺背轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場開展食品安全檢查。

       一查食品來源，保障食品源頭安全。認(rèn)真檢查農(nóng)貿(mào)市場豬肉攤點(diǎn)，重點(diǎn)查驗所售豬肉的動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證、進(jìn)貨憑證，確保豬肉來源合法、安全。

       二查從業(yè)人員健康證明，避免食品人源污染。查看熟食類食品經(jīng)營戶從業(yè)人員的健康證明，確保每位從業(yè)人員均具備健康的從業(yè)條件，斬斷食品人源污染鏈條，守護(hù)群眾健康。

       三查電子臺稱，穩(wěn)定農(nóng)貿(mào)市場計量秩序。查看商戶電子稱是否按規(guī)定檢定、計量是否準(zhǔn)確等，確保公平交易。

下一步，嶺背市場監(jiān)管所將繼續(xù)加強(qiáng)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理與規(guī)范工作，督促市場開辦者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者依法履行食品安全主體責(zé)任，保障轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。