七拱市場監(jiān)督管理所召開強化學(xué)校（幼兒園）食品安全主體責(zé)任工作會議

會議現(xiàn)場

       近日，七拱市場監(jiān)督管理所召開進一步強化學(xué)校（幼兒園）食品安全主體責(zé)任會議，轄區(qū)21所學(xué)校（幼兒園）食堂負責(zé)人參加會議。

       會議通報了近期對部分學(xué)校（幼兒園）食堂檢查情況，學(xué)習(xí)了省市監(jiān)局、省教育廳、省社保廳印發(fā)的《關(guān)于進一步強化廣東省學(xué)校食品安全主體責(zé)任的指導(dǎo)意見》，要求各學(xué)校（幼兒園）要全面實行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度。

       會議提出相關(guān)要求：一是落實學(xué)校對飯?zhí)玫闹黧w責(zé)任，要求學(xué)校（幼兒園）負責(zé)人提高責(zé)任意識；二是加強學(xué)校飯?zhí)霉芾恚称凡少弳螕?jù)收集，建立好完整檔案；配餐食品的留樣記錄要清楚，及時對留樣食品清理；三是做好衛(wèi)生清潔，學(xué)校飯?zhí)脧N房內(nèi)部及周邊衛(wèi)生要保持干凈，做好防蟲防蠅防鼠工作，并將七拱市監(jiān)所在檢查過程中發(fā)現(xiàn)問題，及時整改；四是抓好中考期間配餐食品安全，嚴格采購相關(guān)食品，確?？忌称钒踩?。

       會議最后，學(xué)習(xí)了制止餐飲浪費相關(guān)知識，并要求各學(xué)校（幼兒園）在日后的德育課和班會課上向?qū)W生普及制止餐飲浪費相關(guān)知識。