11月底,陽山縣七拱鎮(zhèn)進入了寒冬,萬物蟄伏之時,一片片綠油油的遲菜心傲霜挺立在三所村的田間地頭,經(jīng)過霜凍掛住晶瑩露水的遲菜心,爽甜多汁、味道極佳。此時正是七拱遲菜心的收割季和銷售旺季,數(shù)十名身穿統(tǒng)一服裝的菜農(nóng)在菜地里忙碌了起來,看到工人把收割后的遲菜心整整齊齊地放到泡沫箱中打包運往粵港澳大灣區(qū),李老板露出了燦爛的笑容。
黨建引領
土地流轉(zhuǎn)鋪平道路
“火車跑得快,全靠車頭帶”,這“車頭”正是黨支部。三所村黨總支部以脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興、黨建規(guī)范提質(zhì)為抓手,以推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)提量為突破口,主動謀劃、扎實推進,有效增強群眾凝聚力,改善人居環(huán)境,充分發(fā)揮了村級黨組織在脫貧攻堅工作中的戰(zhàn)斗堡壘作用。
為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收,引入優(yōu)質(zhì)經(jīng)營主體,三所村委會多次召開村民土地集約流轉(zhuǎn)會議,動員群眾承包地規(guī)?;鬓D(zhuǎn),一方面避免了土地丟荒,另一方面,經(jīng)營主體的引入也帶動了當?shù)卮迕竦木蜆I(yè)機會,提高村民收入。這一舉動鼓舞了黨員士氣、激發(fā)了群眾熱情,引導黨員帶領群眾,形成凝心聚力謀發(fā)展、齊心協(xié)力促建設的工作態(tài)勢。
強強聯(lián)手
打造七拱名優(yōu)品牌
好優(yōu)米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)千畝遲菜心基地是陽山好優(yōu)米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司和三所牛哥哥農(nóng)場合作建設的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植基地,種植面積1100畝,位于七拱鎮(zhèn)894鄉(xiāng)道三所村和龍脊村全路段兩側。
好優(yōu)米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品種植多年,精耕細作,不斷改良,遲菜心從零零散散、參差不齊的種植逐步走向標準化、規(guī)模化、無公害化的培育種植。三所牛哥哥農(nóng)場有強大的客戶群體和資訊平臺,兩者強強聯(lián)手,使得七拱三所遲菜心從“大家閨秀”逐漸發(fā)展到“餐桌名菜”,為陽山菜農(nóng)帶來了致富的福音。
氣候獨特
好山好水育出好菜
2019年7月入選全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)建設名單的七拱鎮(zhèn),群山環(huán)繞、森林茂密,山泉水極其豐富。這里遠離城市的喧囂和工業(yè)污染,土地肥沃,是陽山縣南部著名的魚米之鄉(xiāng),“七拱絲苗米”“三所魚花”“七拱淮山”“三所牛哥農(nóng)場小寶西瓜”“七拱好優(yōu)米遲菜心”等名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品遠近馳名。
好優(yōu)米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)千畝遲菜心基地經(jīng)過多次試驗對比,選中交通方便、晝夜溫差大的三所村進行種植,三所村是七拱河、沙河、白鶴坑三江沖積平原,土壤以沙壤、壤土為主,松軟肥沃,同時還是廣東著名飲用水品牌———“陽山泉”的泉眼所在地。使用山泉水培育的遲菜心既爽又甜,無論口感還是賣相皆為上品。
品種優(yōu)良
培育特色遲甜菜心
因深冬才上市,故名遲菜心。廣東遲菜心種植歷史悠久,相傳明朝初期廣東已開始種植遲菜心,距今約有600多年歷史。清宣統(tǒng)《增城縣志》中第一次出現(xiàn)“菜心最美,為蔬品之冠,附廊產(chǎn)者尤勝”的記載。遲菜心個頭較大,第一茬每棵重達0.5公斤以上,有的甚至達到2.5公斤,莖肥葉厚,有“菜樹”的別名,之后每茬個頭漸小。但每茬菜質(zhì)保持鮮嫩,香脆甜爽,風味獨特,最后一茬“看起來老,吃起來嫩”。
好優(yōu)米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)千畝遲菜心基地引用貴州優(yōu)良品種,該品種含有豐富的維生素、鈣、鋅等多種營養(yǎng)成分,以液汁清甜、爽滑無渣聞名于粵港澳大灣區(qū),多年來深受港澳臺及全球華人的喜愛。這里冬季與貴州氣候相當,晝夜溫差大,有大量優(yōu)質(zhì)山泉水灌溉,土地長期使用農(nóng)家有機土雜肥,從不使用化肥和化學農(nóng)藥,因此所出產(chǎn)的遲菜心品質(zhì)優(yōu)于廣東當?shù)氐倪t菜心,無論是炒還是滾湯,其口感相比其他產(chǎn)區(qū)同類產(chǎn)品都別具一格、風味一流。
科學管理
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展
好優(yōu)米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)千畝遲菜心基地堅持發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)作物種植與采摘,通過引進消化吸收國內(nèi)外先進的設施設備和生產(chǎn)技術,自動化耕作起壟和噴灌,不斷實現(xiàn)規(guī)模化,三所遲菜心種植逐步過渡到標準化與專業(yè)化,同時在園區(qū)建立市場明確、客戶群穩(wěn)定的高檔有機生態(tài)循環(huán)等多功能于一體的農(nóng)業(yè)模式。
好優(yōu)米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)千畝遲菜心基地一方面引進高新農(nóng)業(yè)科技,優(yōu)良品種及先進設備,構建現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范推廣平臺,打造農(nóng)業(yè)科技教育培訓基地。另一方面不斷完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品分揀包裝、冷藏保鮮、倉儲運輸、初加工等設施,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,把更多的就業(yè)崗位留在農(nóng)村留給農(nóng)民。
心系群眾
助農(nóng)脫貧共同富裕
2020年是“決勝決戰(zhàn)”脫貧攻堅收官之年,好優(yōu)米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)千畝遲菜心基地結合國家相關扶貧政策,優(yōu)先幫助村里的貧困人口和老人婦女實現(xiàn)在家門口就業(yè),持續(xù)增加村民收入。截至2020年11月,已幫助當?shù)?名貧困戶實現(xiàn)就業(yè)共同致富,為脫貧攻堅貢獻了力量。
好優(yōu)米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)千畝遲菜心基地還關注當?shù)鼗A設施建設,協(xié)助美麗鄉(xiāng)村工作提質(zhì)提量。2020年春節(jié)疫情肆虐期間,好優(yōu)米基地還無償送出芋頭、大米等農(nóng)產(chǎn)品約20噸援助湖北,為抗疫貢獻出寶貴的力量。
采寫:特約通訊員 黃國斌 通訊員 余文躍 沈天才
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